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黑枸杞的正确吃法,黑枸杞怎样吃才有效?

黑枸杞的正确吃法,黑枸杞怎样吃才有效? / 2015-08-07
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    目前黑枸杞常常被当作滋补调养、美容养颜和抗衰老的流行佳品。很多人喜欢用黑枸杞泡水、泡酒或煲汤,有些人不管三七二十一就争相效仿,其实黑枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是随便怎么吃都行的。那么,黑枸杞的正确吃法是什么呢?今天灵草园黑枸杞官网小编就黑枸杞的正确吃法,黑枸杞怎样吃才有效为各位作详细介绍。

  黑枸杞集滋补、美容、养生三者于一体的天然滋补佳品

  黑枸杞是近年来发现的一种滋补养生佳品,是枸杞的一种,但是其营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞,被称为"枸杞中的贵族"。黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,其中钙、锌、铁等微量元素是普通红枸杞的数倍,长期食用可以滋补安神,强身健体,延年益寿,因此被誉为"滋补软黄金";而且黑枸杞还是目前自然界花青素含量较高的植被,这是红枸杞所不具备的,花青素有超强的抗氧化和抗自由基的功效,能够美容养颜、抵抗辐射、护眼明目、预防癌症。因此,黑枸杞可以说是一种集滋补、美容、养生三者于一体的天然滋补佳品!

  黑枸杞的正确吃法,黑枸杞怎样吃才有效呢?

  一、不要过量食用

  现在,很多关于黑枸杞毒性的动物实验证明,黑枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用,黑枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天吃15克左右比较好,如果再过量食用就会产生一定的副作用了哦。

  二、直接嚼着吃效果更好

  用黑枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来,而且花青素还易挥发。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞时要注意,在吃的数量上减三分之一比较好,否则容易滋补过度。

  三、黑枸杞什么人适合吃

  研究表明黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,比一般红枸杞更珍贵更有药用价值,更含特有的花青素OPC,红枸杞不含,所有黑枸杞适合吃的是体质虚弱、抗衰老和抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者不要吃黑枸杞。黑枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人尽量别吃。

  四、几种靠谱的黑枸杞的正确吃法

  1、黑枸杞泡水喝

  (1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。

  (2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。

  (3)、黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。

  2、黑枸杞泡酒喝

  可以即泡即饮,50克黑枸杞搭配500ML酒即可,泡一个月之后再饮用,这样效果更佳。

  3、黑枸杞入药

  按照医生的处方酌情入药,可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。

  4、黑枸杞嚼着吃

  黑枸杞既可以直接当干果吃,会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥黑枸杞的保健效果。

  5、黑枸杞煮汤蒸米饭

  煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。

  五、如何购买正宗黑枸杞呢?

  在北京、上海、广州、深圳等注重养生的城市,CCTV也陆续播报了黑枸杞,黑枸杞已经成为了很好的养生健康品。青海柴达木为黑枸杞比较好原产地,在这里海拔平均高3200米以上、气候干旱、生态环境洁净、无污染。因其独特的自然环境,造就了黑枸杞这稀少珍贵的原生态滋补佳品。现在市场上很多商贩,用新疆等其他地区的黑枸杞冒充青海黑枸杞,来牟取利益。那么,如何才能购买到正宗的青海黑枸杞呢?今天小编郑重的为大家推荐灵草园黑枸杞官网。在黑枸杞这种天然高滋补品稀少的时代,灵草园始终坚持"正宗正品"为公司的生存之根本,直通青海原产地,保证黑枸杞的新鲜和正宗。

  六、健康提示:

  绿茶和黑枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附黑枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。医学专家建议可以上午喝绿茶,开胃、醒神;下午泡饮黑枸杞,可以改善体质、有利安眠。若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人每天食用比较好。

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